ကညႊတ္ႏွင့္ ကင္ဆာ

Asparagus.....whether U believe it or not ဆိုတဲ့ေခါင္းစဥ္နဲ႕
ေမလ္းတစ္ခုကို ကၽြန္ေတာ့္ အကို တစ္ေယာက္က ပို႕လိုက္ပါတယ္။
သူလည္းသူမ်ားဆီက ရလို႕ ကၽြန္ေတာ့္ဆီကို forward လုပ္လုိက္တာျဖစ္ပါတယ္။
သူေခါင္းစဥ္လိုဘဲ ကညႊတ္မ်ားတဲ့
ယံုျခင္ယံုမယံုျခင္ေန...ဟုတ္မဟု

တ္ေတာ့္မသိဘူး...
ကိုယ္တိုင္လည္းမဆန္းဖူးလို႕ပါ။
ဟိုးဖက္အစြန္ဆံုးကေတာ့ white asparagus (ျမန္မာလိုမသိ)
သူ႕အတိုင္းဘာသာျပန္ေတာ့ ကညႊတ္ျဖဴေပါ့၊ အလယ္က green asparagus ျမန္မာလို
ကညႊတ္ သူ႕အတိုင္း ဆို ကညႊတ္စိမ္း ဒီဖက္ အစြန္ဆံုးကေတာ့ wild asparagus
သူတိုင္းဆို ကညႊတ္ရိုင္းျဖစ္ပါတယ္။
ႏွစ္ေပါင္းကေတာ့ နည္းနည္းၾကာသြားျပီ လူတစ္ေယာက္က ကင္ဆာျဖစ္ေနတဲ့
သူ႕သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ အတြက္ ကညႊတ္ပင္လိုက္ရွာေနတာ
ကၽြန္ေတာ္ေတြ႕ခဲ့ဘူးတယ္။ ျပီးေတာ့ ၁၉၇၉ ခုႏွစ္ ဒီဇင္လဘာထုတ္ ကင္ဆာ
ဂ်ာနယ္က ေန

မိတၱဴကူးထားတဲ့ စာရြက္တစ္ရြက္ ကၽြန္ေတာ့္ကို ေပးခဲ့တယ္။
စာရြက္ကအေၾကာင္းအရာကေတာ့ Asparagus for cancer (ကင္ဆာအတြက္ ကညႊတ္မ်ား)
ဆိုတဲ့ အေၾကာင္းဘဲ ျဖစ္ပါတယ္။
ေဝမွ်ျခင္းသက္သက္သာျဖစ္ပါတယ္။ ကၽြန္ေတာ္ဟာ ဇီဝဓါတု
ပညာရွင္တစ္ေယာက္ျဖစ္ပါတယ္။ ကၽြန္ေတာ္ဟာ Richard R.Vensal, D.D.S ရဲ႕
ရွာေဖြခ်က္ေတြကေန ကညႊတ္ကေန ကင္ဆာေရာဂါ ကုသနည္းကို သင္ယူခဲ့တာ ႏွစ္အေတာ္
ၾကာခဲ့ပါျပီ သူရဲ႕ပေရာဂ်က္ လုပ္ငန္းေတြထဲမွာလဲ သူႏွင့္အတူတကြ
လုပ္ကိုင္ခဲ့သလို ကၽြန္မွာ စုေဆာင္းထားတဲ့ ကညႊတ္ကေန ကင္ဆာေရာဂါ
ကုသေပ်ာက္ကင္းသြားတဲ့ အေထာက္အထား အခ်က္အလက္ေတြ
ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားရွိခဲ့ပါတယ္ အဲ့ဒါေတြကေတာ့ .....
၁/- လူတစ္ေယာက္ဟာ ေသြးကင္ဆာျဖစ္တာ ေမွ်ာ္လင့္ခ်က္
မဲ့လုနီးပါးျဖစ္ေနပါျပီး ဗံုးဗံုးလဲ ေနျပီျဖစ္ပါတယ္။ ကညႊတ္ကထံုးနဲ႕
တစ္နွစ္ကုသအျပီးမွာေတာ့ ဆရာဝန္ စစ္ေဆးၾကည့္တာ ကင္ဆာရွိေၾကာင္း
မေပၚလာေတာ့ပါဘူး။ ေနာက္ဆံုး သူဟာျပန္ေကာင္းသြားပါတယ္။

၂/- ေအာင္ျမင္ေနတဲ့ အသက္ ၆၈ ႏွစ္အရြယ္ စီးပြားေရးသမားတစ္ေယာက္ဟာ
ဆီၾကိတ္တည္တဲ့ ကင္ဆာကို ခံစားေနရတာ ၁၆ ႏွစ္ရွိျပီျဖစ္ပါတယ္။
ႏွစ္ေတာ္ေတာ္ၾကာၾကာ ေဆးကုသျခင္း ဓါတ္ကင္ျခင္းတို႕ ျဖင့္ကုသျခင္း
ျပဳခဲ့ေသာ္လည္း တိုးတက္လာျခင္းမရွိပါဘူး။ ေနာက္ဆံုး ၃ လအတြင္း ကညႊတ္
ကုထံုးနဲ႕ကုျပီးေနာက္ စစ္ေဆးၾကည့္တဲ့အခါမွာေတာ့ ဆီၾကိတ္
မ်ားဟာေပ်ာက္သြားျပီး ေက်ာက္ကပ္ ႏွစ္ခုဟာ ပံုမွန္ ျပန္ျဖစ္ေနတာ
ေဆးစစ္တဲ့အေျဖမွာ ေတြ႕ခဲ့ရပါတယ္။

၃/- လူတစ္ေယာက္ဟာ အဆုတ္ကင္ဆာ ခံစားေနရပါတယ္။ ၁၉၇၁ မတ္လ ၅
ရက္ေန႕မွာကုသာဖို႕ ခြဲစိတ္ခဲ့ရာမွာေတာ့ ေရာဂါဟာ အလြန္ရင့္ျပီး
အျမစ္မ်ားဟာ ေတာ္ေတာ္ျပန္႕ေနတဲ့အတြက္ ခြဲစိတ္လို႕မရ ခဲ့ပါဘူး။
ခြဲစိတ္ဆရာဝန္ဟာ ျပန္ျပီးခ်ဴပ္ေပးခဲ့ ကာ ဒီလူနာနဲ႕ပါတ္သက္ျပီး
ေမွ်ာ္လင့္ခ်က္မရွိေတာ့ဘူးလို႕ ေျပာခဲ့ပါတယ္။ ဧျပီလ ၅ ရက္ေန႕မွာေတာ့
ထိုလူနာဟာ ကညႊတ္ကုထံုးကို ၾကားျပီး ခ်က္ခ်င္း ကုသမႈ႕ခံယူခဲ့ပါတယ္။
ၾသဂုတ္လမွာေတာ့ ဓါတ္မွန္သြားရိုက္ၾကည့္တဲ့အခါမွာ ကင္ဆာလကၡဏာျပေနတာေတြဟာ
ေပ်ာက္ကြယ္သြားျပီး အရင္အတိုင္း အလုပ္ျပန္လည္ လုပ္ႏိုင္ခဲ့ပါတယ္။

ျပဳလုပ္နည္း
ကညႊတ္ကို သစ္သီးေဖ်ာ္စက္ထဲထည့္ျပီး အရည္ျဖစ္ေၾကာင္ ၾကိတ္ပါ။
ထိုကညႊတ္ရည္ကို ေရခဲ့ေသတၱာထဲ ထည့္ျပီး လူနာအား တခါတိုက္လွ်င္
စတီးဇြန္းျဖင့္ ၄ ဇြန္းကို မနက္တစ္ၾကိမ္ ညတစ္ၾကိမ္တိုက္ပါ။